Fort de notre savoir-faire de distillateur, Daniel Hanser, notre chef de production a éléboré 2 références de GINS baptisés "Traditionnel" et "Forestier".

Notre Gin "Traditionnel" est obtenu par double distillation et issu d'une macération de genièvre, coriandre, racine d'iris, racine d'angélique, maniguette, calamus, ... Celui-ci révèle un profil à la fois élégant et racé avec des notes citronnées et poivrées.

> Fiche produit Gin "Traditionnel"

Pour notre Gin "Forestier", nous avons intégré, en plus des ingrédients utilisés dans la version "Traditionnel", des baies & plantes, dont certaines récoltées dans les fôrets environnantes, telles que l'alisier sauvage, l'églantine, le bourgeon de sapin, la myrtille, ... On découvre ainsi un gin intense et complexe avec des notes de zestes d'agrumes, de résine et de sous-bois.

> Fiche produit Gin "Forestier"