Le 03 septembre 2018, 20  cavistes d’Alsace ont mis tout leur savoir-faire autour de notre maître de Chai, à la Distillerie, pour donner naissance à cette seconde « Cuvée des Grands Palais ».

8 de nos meilleures barriques ont été dégustées dont la N°6 qui a été sélectionnée pour ses notes fumées, de fruits confits et d'épices. Non filtrée à froid et disponible seulement en 318 exemplaires, nous avons attaché le plus grand soin à élaborer notre Welche’s Whisky Single Cask # 2 – "Cuvée des Grands Palais".

- Whisky Single Malt Tourbé

- Indication Géographique Alsace

- Distillation : 2012

- Fût n°6 : ayant contenu du Bourgogne Rouge -  Rully 1er Cru

- 51.3% vol

- Non filtré à froid

- 318 flacons disponibles

- Mis en bouteille le : 30/10/2018