Nous prenons à coeur de développer des "Welche's Whiskies" en Edition Limitée. Ces cuvées produites en petites quantités ont pour vocation d'offrir à nos clients des whiskies d'exception, suite à un vieillissement prolongé ou des finitions particulières.
Ce small batch tourbé est issu d'une sélection de 5 barriques de Gevrey-Chambertin, Bourgogne rouge, de 1er remplissage. Distillé en juillet 2017, ce whisky provient d'un malt de 35ppm. Il présente un nez fumé, viril et sauvage, des notes de cuir, tabac brun et pain toasté. Sa bouche est puissante, marquée par la tourbe grasse, des arômes ciselés de fumée, poivre noir, suivi de bois grillé, qui se termine longuement sur une pointe de minéralité.
Un whisky résolument unique !
- Whisky Single Malt
- Indication Géographique Protégée : aucun ajout de sucre, de caramel ou de colorant
- Distillation : 2017
- 46.6% vol
- Non filtré à froid
- 1971 flacons disponibles
- Mis en bouteille le : 03/05/2022