GOUDOULIN - Tourbé vieilli en fût d'Armagnac 70cl
74,00 €
TTC
Les Armagnacs Goudoulin doivent leur authenticité à une femme de caractère. Devenue veuve en 1927, Jeanne Goudoulin dirigera seule le domaine familial pendant plus de 40 ans. C’est un chai exceptionnel avec des millésimes rares, une qualité et une histoire remarquables qu’elle transmettra à son petit-fils Christian, qui saura développer l’activité et la notoriété de la marque.
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En 2009, Michel Miclo, propriétaire de la Distillerie familiale G. Miclo, fera l’acquisition de cette pépite au savoir-faire unique. Avait-il alors pressenti qu’un jour la complémentarité de ces deux maisons artisanales allait donner naissance à cet extraordinaire whisky ?
Origine : brassin alsacien provenant d’une orge pur malt sélectionnée et distillée par la Distillerie Miclo.
Maturation : en fûts de chêne ayant contenu des bas-armagnacs millésimés primés.
Réduction : non
Filtration : non
Taux ppm : 35ppm
Degré réel : 43,2% vol
Commentaire de dégustation : Découvrez un whisky d’une limpide couleur or clair, au nez très complexe. Les accents tourbés sont contrebalancés par des notes plus mielleuses sur lesquelles on perçoit des fruits secs. En bouche, le gras très agréable, la tourbe est présente mais cohabite discrètement avec des céréales grillées. Le tourbé tout en rondeur persiste pendant de longues secondes.
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